Scheda di Botamica N. 70 Asparagus acutifolius – Piera, Emilio
Carissimi soci, l’Asparagus acutifolius, fiorisce in questo periodo. E’ una pianta che facilmente possiamo trovare sui nostri colli padovani. E’ conosciuta sin dai tempi più antichi per le sue proprietà medicamentose e per la sua bontà in cucina. I getti primaverili, turioni, infatti sono una prelibatezza. Purtroppo c’è una…